人体内自由基产生过多或清除过慢，会对人体造成严重的危害，是引起肺气肿、动脉粥样硬化、白内障、关节炎和癌症，也是加速人体衰老的重要相关因素，而人体内的超氧化特歧化酶（SOD）系统是有效地清除人体内过多的自由基的重要生理机制之一。它也是使人健康长寿的基本因素。

经过科学家几十看报研究，发现超罐头化物歧化酶的生理功能主要有：
（1） 清除体内过量的自由基，防止过速的衰老，如延缓皮肤衰老、推迟老年斑的出现等。
（2） 提高人体对烟雾、辐射、有毒化学品和有毒药品等的抵抗力，增强机体对外界的防御能力。
（3） 超氧化物歧化酶（SOD）治疗骨髓损伤很有效。一位患转移性乳腺癌的病人，因放、化疗而引起白细胞严重减少，静脉注射超氧化物歧化酶（SOD）后白细胞急剧上升，3天后，即达到正常值。
（4） 用超氧化物歧化酶（SOD）治疗自身免疫疾病。从而有效抑制病人淋巴细胞染色体的断裂速度，这种方法应用于硬皮病、红斑狼疮、慢性关节炎、出血性直肠炎和皮肤炎等疾病，效果都不错。
（5） 放射治疗癌症既能杀死癌细胞，又会杀死正常组织细胞。如在放疗时提高正常组织中超氧化物歧化酶（SOD）的含量就可以有效抑制放射线对正常组织的损伤。
（6） 消除疲劳，增强对超负荷大运动的适应力。超氧化物歧化酶（SOD）作为一种临床治疗药物，现已进入实用阶段，美国与欧洲于1998年批准其使用。1990年全世界超氧化（SOD）已得到广泛的承认。